27/5/19 タコの消費量が世界一といわれる日本では、タコが通年流通し、弾力のある独特の食感と旨みや甘みを味わうことができる。 しかし、タコの旬は、産地や種類によって違うことを知っているだろうか。 今回は、豆知識として知っておきたい、タコの名前の由来や栄養成分も併せて解説する。...
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